Książki

Oprawa: twarda; Liczba stron: 155

Uprawa skromnego krzewu herbacianego sięga 5 tysięcy lat wstecz. Herbata jest dzisiaj drugim po wodzie najpopularniejszym napojem świata, a mimo to wiedza o tej fascynującej roślinie jest zwykle powierzchowna. "Herbata według Dilmah" odkrywa przed nami tajemnicę cudownych liści Camellia sinensis. Z naszą książką przeżyjesz przygodę, która zaczyna się w czasach pierwszych mistrzów herbaty, ale poznasz również bogactwo doznań płynących z codziennego picia naparu poetów i bogów. Przytaczamy najważniejsze fakty historyczne, wyjaśniamy zasady uprawy oraz prezentujemy najsmakowitsze połączenia herbat i potraw. Dokonaliśmy oceny 44 najpopularniejszych herbat, kierując się ich wyglądem, aromatem, smakiem i posmakiem. Miłośnicy herbaty nauczą się ją profesjonalnie oceniać, poznając przy tym całą złożoność i najróżniejsze oblicza tego napoju. Warto przeczytać tę książkę, bo im więcej wiemy o herbacie, tym nam ona lepiej smakuje…